ŠKRLET UNIKAT - Voštinić Klasnić
- Tip vina: vrhunsko polusuho bijelo vino
- Godina: 2015
- Sorta: Škrlet
- Lokalitet: Voloder - Ivanić Grad
- Alkohol: 12,5 %
- Sadržaj: 0,75 lit.
Izgled: Kristalno bistre, svijetle žućkaste boje s zelenkastim odsjajem.
Miris: Izražen, slojevit, ugodan i čist, intenzivnih i izrazito brojnih aroma pretežno voćnog karaktera poput limete i breskve, zatim marelice te tragova tropskog voća. U primjesama se još slute svježi herbalni i slatkasti cvjetni tonovi.
Okus: Osvježavajuć i umjeren, atraktivnog i intenzivnog okusa što odiše, svježinom i voćnošću. Na prvi dojam sasvim suh, sredinom razvija voćnost i slast, a završava s ugodno slatkastim finišom. Ravoteža između živahne kiselkastosti i blage slatkastosti stvara okus slasti i daje dojam suhog vina u konačnici. Retrookus je čist i solidne dužine, s atraktivnim agrumima i naglašenom mineralnošću kao završnim pečatom.
Gastro: Izvanredno vino u kojem se isprepliću svježina i bogatstvo aroma i okusa. Uz bijelu ribu, lagana rižota s povrćem ili morskim plodovima, hladna predjela, riblja carpaccia te lagana glavna jela od bijelih mesa. Savršeni partner su klasičan sushi ili sashimi. Servirati hlađeno na 10°C.
