Vinarija Perak

ID korisnika: w1102

Vinarija Perak

Vinogradi vinarije Perak su smješteni u kutjevačkom vinogorju na južnim padinama Krndije, između Kutjeva i Vetova,u samom srcu Slavonije. Vinogradi se protežu duž ponajboljeg vinogradarskog položaja kutjevačkog vinogorja- Mitrovca, Lukača i Vetova, od 220 do 300m nadmorske visine. Svi su vinogradi u krugu od tri do maksimalno sedam kilometara.
Autor vrhunskih vina vinarije Perak je enolog Ivica Perak. Rođen je u Kutjevu u staroj kutjevačkoj obitelji koja se oduvijek bavila vinogradarstvom i vinarstvom, uz ostale poljoprivredne kulture. Vinarija Perak trenutno ima jedanaest hektara vinograda u vlasništvu, čiji najstariji zasadi datiraju iz 1968.godine, do 2014. kada je bila zadnja sadnja. U širokoj lepezi godišta i sorti najzastupljenija je bijela sorta vina graševina pod kojom je 70% zasada. Graševina je prva i bazna sorta u Hrvata, a osobito u Slavoniji. Vinarija Perak na toj sorti bazira svoju proizvodnju jer je pokazala da može dati od suhih kvalitetnih preko vrhunskih do predikatnih vina. Iznimno je pogodna sorta za kutjevačko podneblje. Osim graševine od bijelih sorti tu su još: pinot sivi, rajnski rizling, muškat žuti, chardonnay, traminac, sauvignon blanc, a od crnih sorti zweigelt rebe, cabernet sauvignon, merlot i syrah. Trenutno se na tržištu graševina kvalitetna i vrhunska graševina, vrhunski chardonnay, te cuve koji je kupaža cabernet sauvignona, merlota i zweigelta. Najbolja potvrda visoke kvalitete vina vinarije Perak su mnogobrojne zlatne medalje osvojene na sajmovima u zemlji i inozemstvu ( Kaptol, Kutjevo– Festival graševine, Orahovica, Maribor, BonaVita- Trnava)
Proizvodnja vina u vinariji Perak ove će godine iznositi oko 70 tisuća boca, od toga 30 tisuća butelja, a ostatak u litrenim bocama. Uskoro se planira krenuti u realizaciju novog vinskog podruma koji bi trebao biti nekoliko puta veći od postojećeg. Sadašnji podrum zadovoljava potrebe trenutne proizvodnje, ali u budućnosti se planira širiti proizvodnja na 500 tisuća boca.
Ivica Perak
2011. godine
Kontinentalna Hrvatska > Slavonija > Kutjevo
80 000 boca
Da
11,5 ha
Graševina, Pinot sivi, Rajnski rizling, Muškat žuti, Chardonnay, Traminac, Sauvignon blanc, Zweigelt rebe, Cabernet sauvignon, Merlot i Syrah
chard..jpg
cuvee 0,75l..jpg
IMG_1264.JPG
graš..jpg
IMG_1252.JPG
IMG_1265.JPG
graševina,7,5l..jpg
graševina,1l..jpg
HR092603.JPG
IMG_1258.JPG
IMG_1259.JPG
IMG_1255.JPG
HR092634.JPG
IMG_1254.JPG
IMG_1260.JPG
Vino-Kap- šampion, graševina Mitrovac 2013, graševina vrhunska 2015
Decanter- Ledeno vino graševina 2012, srebro
Sajam vina Orahovica – Šampion; graševina vrhunska 2015, sauvignon blanc 2015,
Zlatna medalja: merlot 2015
Festival graševine- šampion; graševina Mitrovac 2012
Bonavita- šampion; graševina vrhunska 2015
34340 Kutjevo
Tomislava Tomića 41
+385 34 255 274
+385 98 256 988
+385 98 968 2100
iperak.kutjevo@gmail.com