Restoran La Grisa

Restaurant „La Grisa“ smješten je u slikovitom, kamenom gradiću Bale. Nalazi se u sklopu hotela „La Grisa“. Birana autohtona jela savršeno će se sljubiti s pomno odabranom ponudom vina. Kušanje vina (wine tasting) iz vinskog podruma uz osamdesetak etiketa obavezno je za sve uživatelje vina. Naše povrće je organski uzgojeno u našim vrtovima u Balama i svakodnevno se ručno bere, a naši kuhari Vam ga pripremaju s ogromnom strašću, kombinirajući tradicionalne istarske sastojke s novim kulinarskim trendovima. Nikola Vuković, šef kuhinje: Povrće jarkih boja koje puca od svježine i začini tako puni arome uvijek nadahnjuju sve nas u kuhinji ne samo da pripremimo ukusno jelo, nego i da pružimo jedinstven vizualni doživljaj našim gostima. Praćenje sezonskih promjena u našem vrtu također biva uzbudljivo jer se uvijek rađaju neke nove ideje.