MANZONI - Soldo

Opis sorte: Relativno slabo poznata bijela sorta porijeklom iz Italije koja je dobivena križanjem Pinota bijelog i Rizlinga rajnskog od kojih je naslijedio veoma kvalitetna obilježja te tako plijeni pažnju mnogih vinskih znalaca, zbog čega očekujemo još mnoga vina ove sorte u budućnosti.

Izgled: Bijelo vino bistre blage zeleno-žute boje.

Miris: Iznenađujuće aromatično vino koje na prvu daje voćne arome nektarine, a vrtnjom čaše odaju se blage cvjetne note sa naznakama vegetalne arome koprive. U praznoj čaši ostavlja aromu karakterističnu očinskoj sorti – Rizlingu rajnskom.

Okus: Intenzivan okus koji traje u ustima; mineralnost i hrskavu svježinu ovoga vina nadopunjuju arome, a ostatak neprevrelog šećera povezuje sve navedeno te u kombinaciji sa aromatičnim aftertaste-om čini ovo vino izrazito ukusnim.

Opći dojam: Osvježavajuće, aromatično, okusno intenzivno vino koje ispunjava usta.