PAZINSKA MALVAZIJA - Anđelini
ID vina: cwb040603
- Tip vina: Kvalitetno suho bijelo vino
- Godina: 2016.
- Sorta: Malvazija istarska
- Lokalitet: Velanov brijeg
- Alkohol: 13,0 %
- Sadržaj: 0,75 lit.
Pazinska malvazija je osamdesetih i devedesetih godina prošlog stoljeća bila pojam za kvalitetu. Nekada u proizvodnji Istravino d.d. iz Rijeke, poznata i uživana diljem Europe, a danas u proizvodnji Vina Anđelini. Grožđe dolazi iz starih vinograda ponad grada Pazina, sa čuvenih vinogradarskih položaja odakle je i nekada dolazilo vrhunsko grožđe za Pazinsku malvaziju. Grožđe je brano ručno te u kratkom roku prerađeno i vinificirano u inox bačvama baš po uzoru na nekadašnju Pazinsku malvaziju.
Vino krasi izrazita svježina, slaže se uz širok raspon jela, a vole ga i najzahtjevniji vinoljupci.
Temperatura serviranja: 10-12°C