PINOT BIJELI - Posavec
- Tip vina: Kvalitetno suho bijelo vino
- Godina: 2016.
- Sorta: Pinot Bijeli
- Lokalitet: Mladina, Suhodol Zelinski / Vučaki, Nespeš / Melkušćica, Hrnjanec
- Alkohol: 12,0 %
- Sadržaj: 0,75 lit
Vino koje sadrži sve karakteristike svog slavnog rođaka iz Burgundije.
Transparentne, slamnato žute boje. Guste i uljaste teksture, teško se vrti i brzo pada na dno čaše pa nam već na početku sugerira da se radi o ozbiljnom vinu.
Na nosu vrlo precizno i bogato, na početku se javlja široka paleta livadnog cvijeća, akacija i lipa , dok se u finalu javljaju arome žutog voća uz poneku mednu notu.
Ovo nenametljivo ali dojmljivo vino okusno prati arome. Pamtljivo i sočno, umjerenog ali čvrstog tijela. Mekanim, finim alkoholima koji daju puno slasti odlično pariraju svježina i izražena mineralnost koje vino drže u savršenoj ravnoteži.
Ovo vino je dokaz da uz pravilan pristup Bijeli Pinot u Zelinskom vinogorju daje doista vrhunske rezultate.
Gastro preporuka: suho meso, hobotnica ispod peke, riječna riba, blaži tvrdi sirevi.
Temperatura serviranja: 9 -11 °C