![dunavox_grande[1][1].png](/media/773130/dunavox_grande-1-1.png)
CABERNET + MERLOT - IURIS
- Tip vina: Kvalitetno suho crno vino
- Godina: 2020.
- Sorta: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
- Lokalitet: Podunavlje
- Alkohol: 12,5 %
- Sadržaj: 0,75 lit.
Jedini ‘crnac’ u seriji biciklista klasična je bordoška kupaža cabernet sauvignona i merlota. Vino je suho, srednje laganog tijela, iznimno pitko, gotovo nevidljivih tanina. Ako ste nedavno ušli u vinski svijet i tek se učite vinskom jeziku, onda će vam ovo nepretenciozno ‘golo’ vino otkriti osnovnu magiju dviju sorti i pokazati je u najboljem svjetlu, svojoj jednostavnosti koja se u svakom slučaju može nadograđivati, usložnjavati, ali nikad ne zaboravljajući svoje počelo i krajnju svrhu da je vinu ipak mjesto na stolu uz svakodnevni obrok.
Tehnološki podaci: Na vinovoj lozi provedena potpuna defolijacija, tradicionalna vinifikacija u čeličnim tankovima u trajanju od 14 dana, odležavanje u bačvama od francuskog, slavonskog i američkog hrasta minimalno 12 mjeseci, odležavanje u boci 4 mjeseca.
Boja
Rubinska prema tamnocrvenoj, čisto, bistro.
Miris
Na nosu crvene šljive, crne trešnje, malina i blagi floralni ton.
Okus
Na nepcu vino je srednje nižeg intenziteta i koncentracije, dominiraju zrele trešnje, suho, srednje laganog tijela, vrlo glatke teksture, ispoliranih, gotovo nevidljivih tanina. Vrlo harmonično, izbalansirano vino iznimne pitkosti i svježine, srednje dugog retrookusa.