CRLJENAK ŠTAFILEO - Vuina

Crljenak Štafileo je najistaknutije vino obitelji Vuina. Proizvodi se od crne sorte Crljenka kaštelanskog. Sorta je također poznata u Italiji pod imenom Primitivo, te u Kaliforniji pod imenom Zinfandel. 2001 godine su znanstvenici sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu i znanstvenici sa Sveučilišta u Davisu ustanovili da se radi o potpuno identičnom genetskom profilu. Po tome zaključuje da je američki Zinfandel i hrvatski Crljenak kaštelanski ista sorta, zbog toga se može reći da je Crljenak kaštelanski sorta koja je osvojila Italiju i Ameriku i vratila se kući. Kao i nekolicina proizvođača Neven Vuina je prepoznao vrijendost Crljenka kaštelanskog koji sve više zaokuplja stranu i domaću vinogradarsko – vinarsku scenu. Crljenak Štafileo je vino koje odlikuje moćnost, punoća mirisa i okusa, naglašena ekstraktnost te bogate aromatske senzacije.