MALVAZIJA SAN SALVATORE - Benvenuti

Tip vina: Vrhunsko slatko bijelo vino
Godina: 2013.
Sorta: Malvazija Istarska
Lokalitet: San Salvatore
Alkohol: 13,5 %
Sadržaj: 0,375 lit.

Smješteni na 400 metara nadmorske visine, u vinogradima na poziciji San Salvatore (gdje je nekad bilo smješteno selo Kaldir) raste Malvazija za naše vino koje smatramo "novom erom malvazije". Vinogradi na pjeskovitom tlu južne su orijentacije. Riječ je o prvoj Malvaziji istarskoj prosušenih bobica koju, prije svega, odlikuje izrazita sortnost. Na oko izrazito uljasto, ovo slatko vino odlikuju arome meda i voćnosti, dok joj karakter zaokružuju izražene kiseline (te istodobno pružaju mogućnost odležavanja). Malvazija San Salvatore 2013 odležala je 18 mjeseci u hrastu.

Zlatna medalja na Vinistri

IWC London 2017. - Malvazija 2013. - Commended

Gastro preporuka desert, gusja jetra, odležani sirevi

Temperatura serviranja 11°C