MUŠKAT ŽUTI - Damjanić

ID vina: cwb041004 / Barcode: 3859893140068

Tip vina: Poluslatko bijelo vino
Godina: 2024.
Sorta: Muškat žuti
Lokalitet: Zapadno istarsko vinogorje
Alkohol: 11,0 - 12,2 vol %
Sadržaj: 0,75 lit.

Slamnato žute boje, izraženog voćnog muškatnog i cvjetnog mirisa sa naglaskom na miris bazge, poluslatko, fine svježine i strukture a istovremeno toplo i konzistentno, izrazito dug i trajan na kraju…

Pozicija: Trsine 60 - 70 metara nadmorske visine, Šuplina 30 - 40 metara nadmorske visine

Uzgojni oblik: Jednokraki guyot

Položaj vinograda: jugo zapad i sjevero zapad

Prinos: 2,0 - 2,5 kg/trsu

Sastav zemlje: duboka crvenica mjestimično skeletoidna

Smjer redova: sjever jug

Berba: ručna u kašete

Dozrijevanje: u inox tankovima

Ukupna kiseline: 5,8 - 7,0 g/l

Neprevreli šećer: 23 - 30 g/l

Potencijal starenja: 2 - 4 godine

Uz većinu voćnih torti sa jabukama kruškama, uz mousseve sa akacijinim i livadskim medom i uz srednje zrele kravlje sireve.

Temperatura serviranja: 5 - 8 °C