PROŠEK - PZ Vrbnik

ID vina: cwb120304 / Barcode: 3859889467025

Pogledajte vinariju >

Kupite vino >

Tip vina: Slatko desertno vino
Sorta: Žlahtina bijela
Lokalitet: Vrbnik
Alkohol: 15,0 %

ORGANOLEPTIČKE KARAKTERISTIKE:

Kristalna bistroća, zlatno-žuta boja. Cvijetni miris.

VINIFIKACIJA:

Fermentacija i odležavanje u hrastovim bačvama.

Šećer >110 g/L

Tradicionalni proizvod PZ Vrbnik. Sorta žlahtina, prezrelo grožđe i koncentrirani mošt nakon dugotrajne fermentacije u hrastovim
bačvama i višegodišnjim zrenjem nastaje slatki napitak zvan prošek

GASTRO PREPORUKA: presnec, povitica, tradicionalni vrbnički kolači, aperitiv i digestiv

TEMPERATURA SERVIRANJA: 16 - 18 °C, a kao aperitiv 6 - 8 °C