VALOMET - PZ Vrbnik

ID vina: cwb120303 / Barcode: 3859889467049

Tip vina: Pjenušavo prirodno vino - Brut
Sorta: Žlahtina
Lokalitet: Vrbnik
Sadržaj: 0,75 lit.

Valomet je stijena od koju se razbija morski val, more se na taj način pretvara u pjenu. vino je Zlatna vrbnička žlahtina. Proizveden je tradicionalnom metodom fermentacije u bocama.

ORGANOLEPTIČKE KARAKTERISTIKE:

Kristalna bistroća, prozirne boje, lagan i trajan bouquet dugo hranjen živahnim mjehurićima. Okus blag, prožet peckavim mjehurićima, ugodno osvježavajući. Ukupan dojam prožima karakter izvrsnosti.

Zrenje i odležavanje traje minimalno 20 mjeseci, okretanje boca je ručno, izbacivanje kvasaca (degorgeuse) neposredno pred isporuku.

Pjenušac je bez likera i bez ostatka šećera, mogu ga konzumirati i dijabetičari.

GASTRO PREPORUKA:

Aperitiv, samostalno piće - ne mora biti uz hranu, uklapa se također uz više vrsta jela, primorske i kontinentalne kuhinje.

TEMPERATURA SERVIRANJA: 6 – 8 °C