ROSALIA - IURIS

ID vina: cwb100203

Tip vina: Kvalitetno suho rosé vino
Godina: 2020.
Sorta: Cabernet Sauvignon
Lokalitet:
Alkohol: 11,5 %
Sadržaj: 0,75 lit.

Suhi rosé od cabernet sauvignona idealno je osvježavajuće ljetno vino koje će biti pravi izbor za aperitiv, ali jednako tako pouzdan pratitelj crvenih buzara i tjestenina s umacima na bazi rajčice kao i salata s mozarellom, rajčicom i maslinovim uljem. Ljetni izbor broj jedan s primjerenom alkoholnom komponentom.

Tehnološki podaci: Redovita berba cabernet sauvignona s optimalnim prinosom grožđa, vinifikacija pod kontroliranim uvjetima 15 – 18 °C u čeličnim tankovima, dio je maceriran prije prešanja u trajanju od osam sati, odvojena fermentacija, prije filtracije kupažirano i punjeno….

Boja

Svjetlija jantarno-bakrena boja s ružičastim odsjajem uz kristalnu čistoću i bistrinu.

Miris

Primarne arome nara, ušećerene narančine korice, marcipana i maline.

Okus

Suho, laganog tijela, dobre koncentracije voćnih aroma i hrskavih kiselina, skladno i elegantno, srednje trajnosti.