BUŽA - Kristofola
ID ulja: coob040201
- : Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sorta: Istarska Buža
- Lokalitet: Bale
- Sadržaj: 250 / 500 mL
Sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje visoke kakvoće, dobiveno izravno iz ploda masline hladnim i isključivo mehaničkim postupkom. Ubraja se među najcjenjenija hrvatska maslinova ulja. Ulje je svijetlozelene do zlatnožute boje s intenzivnim voćnim okusom i mirisom ploda maslina, aromatičnog bilja, artičoka, badema, rajčice i jabuke, s ugodnom ravnotežom gorčine i pikantnosti.
Izvrstan je dodatak svježoj sirovoj hrani, plavoj ribi (tuna i losos), crvenom mesu i mediteranskim tradicionalnim jelima. Također se preporučuje kao začin sezonskom povrću na žaru, gljivama i raznovrsnim rižotima od plodova mora.
Čuvati na mjestu udaljenom od svjetlosti i topline, najbolje na temperaturi od 14 – 18°C, u originalnoj ambalaži.