CASALIVA - Belić
ID ulja: coob040103
- : Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sorta: Casaliva
- Lokalitet: Fažana
- Sadržaj: 100 / 250 mL
Talijanska sorta, ulje odlične kvalitete, zeleno zlatno žute boje srednje vočnog mirisa i okusa na zelenu maslinu, jabuku i badem s tragovima aromatičnog bilja.
Kao blago ulje harmonične gorčine i pikantnosti izvrsno se slaže s brusketama od povrča, sirovim škampima i kozicama, maneštrama od povrća i ječma, rižotom od liganja, pečenom piletinom i puretinom te srednje zrelim sirevima. Odličan je dodatak svježim jagodama, sladoledu od jagoda i slasticama od vanilije.