Picholine - Belić
ID ulja: coob040111
- : Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sorta: Picholine
- Lokalitet: Fažana
- Sadržaj: 100 / 250 mL
Vrlo cijenjena francuska sorta za zeleno konzerviranje maslina no jednako tako daje visokokvalitetno ulje intenzivne tamnozelene boje, usklađenog i harmoničnog okusa i mirisa na celer, artičoku i rajčicu.
Izvrsno se stapa s jelima od plave ribe, tartufa, iznutrica i crvenog mesa. Idealan je dodatak bifteku od istarskog goveda boškarina. Neobičan doživljaj novih i interesantnih okusa nastaje dodajući ga na tortu od maka ili rogača, na razno šumsko voće i sladoled od borovnice.
PREPORUKA OBITELJI BELIĆ
- Guščja jetra i druge iznutrice
- Biftek od istarskog goveda boškarina
- Torta od maka ili rogača