VINARIJA IURIS

Vinarija IURIS

Vinarska priča počela je na Dunavom okupanim brežuljcima erdutskog vinogorja gdje je mala obiteljska vinarija proizvela svoje prve kapi merlota, cabernet sauvignona i sauvignon blanca. Tijekom godina, vođena vrsnim nosom našega glavnog enologa Domagoja Klasičeka, vinarska nas je avantura odvela od Iloka pa sve do otoka Brača u potrazi za novim aromama i vinskim izazovima. Vi, dragi pilci, prepoznali ste našu strast i tako korak po korak naša mala erdutska vinarija više nije mogla pratiti rast. Ideja glavne vinarije smještene u Zagrebu nastala je iz želje da pod istim krovom možemo stvarati vina te priređivati prezentacije praćene kušanjima za naše goste. Tako, nakon godina planiranja, ponosno vas pozivamo da nas posjetite u podunavskoj ambasadi u srcu Hrvatske, da kušate s nama plodove vinskih pustolovina i dopustite nam da vam ispričamo priču našeg vina.

Svaku sliku odlikuje određena paleta boja, opisuje njen karakter, daje joj atmosferu i nudi autoru priliku za njegov jedinstveni kreativni potpis. Naš pristup vinarstvu zrcali se u ovoj filozofiji, svako vinogorje ili sorta grožđa predstavljaju jednu boju na paleti koja nam daje priliku da vam ispričamo priču o podneblju, kraju i ljudima koji stoljećima održavaju tradiciju vinarstva. Kušajući Iuris vina doživjeti ćete jutarnju svježinu Dunava, zamamne mirise slavonske flore, rahlost crnice u kontrastu sa škrtim tresetom punim mineralnih aroma i naposljetku miris moremem okupanog kamena i suncem opečene Dalmatinske crljenice. Svako od ovih krajolika predstavlja boju na našoj paleti a svako naše vino je slika i trenutak u vremenu sa kreativnim potpisom autora - vinara ponuđena vama na uživanje dok mi nastavljamo potragu za novim bojama, novim slikama. Pridružite nam se na našem putovanju i podjelite sa nama strast istraživanja i uživanja u ljepotama Hrvatskih terroira.