MAURINO - Belić
Oil ID: coob040109
- : Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Variety: Maurino
- Position/Terroir: Fažana i Galižana
- Volume: 100 / 250 mL
Talijanska sorta koja u istarskom podneblje daje ulje visoke kakvoće, intenzivno zelene boje, herbalnog mirisa aričoke, mente i ružmarina te blagog vočnog okusa na zelenu maslinu, harmonične gorčine i pikantnosti.
Savršeno nadopunjuje bijelu ribu, predjela od povrća, tjestenine i riže s morskim plodovima, tartar od lososa, kunica s ražnja te kozji sir. Torta od svježeg sira i šumskog voća s emulzijom od ovog ulja i kadulje postaje neodoljiva mediteranska slastica.
PREPORUKA OBITELJI BELIĆ
- Carpaccio od tune
- Tjestenina s morskim plodovima
- Torta od svježeg sira i šumskog voća