CESARICA - Carić - Vinarnice

Tip vina: Kvalitetno suho bijelo vino
Godina: 2017.
Sorta: Bogdanuša, Pošip, Maraština, Parč
Lokalitet:
Alkohol: 12,8 %
Sadržaj: 0,75 lit.

Za kvalitetu ovog vina važna je hladna maceracija koja traje oko 12 sati. Fermentacija i odležavanje se odvija u inox bačvama kako bi se očuvala svježina i aroma. Ovo se vino puni u boce već u rano proljeće, te je tako nakon samo pola godine spremno za uživanje.

Cesarica je u Dalmaciji naziv za kraljicu.

TEMPERATURA POSLUŽIVANJA: 12°C

PREPORUKA: servirati uz perad i oboritu ribu (forska gregoda)

Hvar