MERLOT - Siljan

O SORTI
Sorta podrijetlom iz francuske vinske regije Bordeaux, a danas je raširena po gotovo cijelom
vinogradarskom svijetu. Vina ove sorte karakterizira duboka tamnocrvena boja s modrim
nijansama, a tipični mirisi podsjećaju na crni ribiz i šljive te često imaju herbalne note. Daje
vina laganije strukture, vrlo pitka, umjerene kiselosti i s manje taninskih spojeva od sorte
Cabernet sauvignon.

IZGLED
Duboka, zrela crvena boja vina.

AROMATSKI PROFIL
Intenzivne i čiste arome dozrijevanja u hrastovoj bačvi pršte van iz čaše od trenutka točenja,
a puna raskoš aroma osjeti se kada vino prodiše nakon nekoliko minuta. Najintenzivnije su
arome vanilije, suhe šljive i čokolade.

OKUS
Mekan, kompleksan i harmoničan. Visok sadržaj alkohola ne dolazi kao udarac, već kao
začin, tanini su lijepo dozreli, a lagana astringentnost se ugodno uklapa u harmoniju okusa.

OPĆI DOJAM
Vrhunski Merlot kojemu je sada teško pronaći zamjerku, a pred sobom ima uspješnu
budućnost. Tanini daju prekrasnu dimenziju strukturi okusa te sa sadržajem kiselina
nagovještavaju dug život ovoga vina.

Vinistra 2018. - Merlot 2015. - Zlatna medalja