ROSE MARINO - Carić

ID vina: cwb140401
  • Tip vina: Kvalitetno suho ružičasto vino
  • Godina: 2017.
  • Sorta: Plavac mali
  • Lokalitet: Sjeverna strana otoka Hvara oko Svirača
  • Alkohol: 12,9 %
  • Sadržaj: 0,75 lit.

Spada u ružičasto vino, koje se u Dalmaciji tradicionalno zove i opol. Nekad je OPOL bio najvažnije vino sviraškega kraja. Njegova proizvodnja se nažalost zbog mode svela na male količine pojedinih proizvođača, među kojima je i naše. Ružičasta boja vina postiže se kratkom maceracijom (12 h).

Rosé Marino igra je riječi, asocira na RUŽMARIN, koji na našem otoku raste posvud u izobilju, ali znači i MORSKI ROSÉ.

TEMPERATURA POSLUŽIVANJA: 14°C

PREPORUKA: servirati uz perad i oboritu ribu (forska gregoda)